フェルミエのチーズ/ブリヤ サヴァラン アフィネ、ガレ ド ラ ロワーヌ | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza
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フェルミエのチーズ/ブリヤ サヴァラン アフィネ、ガレ ド ラ ロワーヌ
昨日は、愛宕神社のフェルミエに伺ってチーズをゲット
営業時間内にギリギリ間に合うかと思ったら
愛宕神社の入り口が見つからず、遅くなってご迷惑をおかけしてしまいましたが
笑顔で迎えて頂きありがとうございました。今度は、何か差し入れをお持ち致しますね(^^)
山羊乳のロトロ ビーテはもうなくなり、残念。
ブリヤ サヴァラン アフィネと
白カビをまとった横顔、中はクリーミー
ガレ ド ラ ロワールをゲット
ウオッシュタイプでも水で洗ってあるので皮も優しい香り
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