休み明けのランチの前菜は

今日は、休み明けのランチ。

新しいパスタメニューも入れてあれやコレやしているうちに

最初のお客様が。

ほうれん草のフリッタータがまだ焼き上がらないのに

で、ワイルドルッコラとサラノヴァレタスのサラダに

豚のパテとヴァーニャカウダソースの里芋とグリッシーニ、カリフラワーのピクルス。


パスタランチ前菜


チョウお得なSランチンの前菜は

自家製牛の生ハムとイワシのマリネに茄子のピュレを載せて

ワイルドルッコラとサラノヴァレタスのサラダと

パプリカとセロリのピクルスとグリッシーニ


Sランチ前菜