鮭のトマトクリームソースのニョッキ

今回、歯が痛くても食べられるもので

噛む力を必要としないものに何があるかなとメニューを見ると

ジャガイモのニョッキがありました。

定番のゴルゴンゾーラのクリームソースに

ご飯の友の紅鮭をフレークにしないで玉葱とセロリのみじん切りを良く炒めて

軽く網焼きにした紅鮭一緒にトマトクリームソースにして食べました。


鮭のトマトクリームソースのニョッキ

噛まずに食べる事ほど味気ない事はありません。

スープでも飲み込む時には思わず奥歯が重なって

薬を水と一緒に飲み込む時は、奥歯を噛み合わせずに飲み込むので

上手く飲めなかったりして。