茄子のムサカと生ハム | イタリアンシェフのため息／Piccolo Piazza
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イタリアンシェフの仕事と美味しい話、愛犬SUSIEとマダムの呟き
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茄子のムサカと生ハム
イタリアンのラザニアに似ているギリシャ料理のムサカ風
茄子のムサカと生ハム
ジャガイモ、ミートソース、茄子、ベシャメルソース、パルミジャーノ
の順に重ねてオーブンへ。
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