ノヴェッロもなくなり牛の生ハム（自家製）でも

明日のボジョレー・ヌヴォーの解禁を前に

イタリアの新酒“ノヴェッロ2012”は既に完売致しております。

次回は、来年の10/30解禁“vino novello 2013”をお楽しみに。


久し振りに、牛の生ハム作りました。


自家製の牛の生ハム