今年の“ノヴェッロ 2012"、◎です。 | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza
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今年の“ノヴェッロ 2012"、◎です。
解禁日の突然の変更で、解禁日の10/30に
新酒が届かないってことがありましたが、入荷しました。
ヴェネト州のアンナ・スピナート社の“ノヴェッロ 2012"は◎です。
フルーティーな香りと初心者向けな軽い新酒と思って飲むと
見事に裏切られます。
今年の葡萄の%は、カヴェルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
ノヴェッロ2012
マスメディアに誘導される“NIPPON”は、今年もボジョレーに走るのだろうか?
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