今夜の賄いは、ナメタガレイのグラタン

子持ちのナメタガレイ、煮付けにすると最高なのですが

今日はご飯がなかったので、軽くソテーしてから、ベシャメルソースでくるんで

オーブンに。



うーん、家に帰ってから煮付けてご飯と一緒に食べるんだった。


でも、白身魚とホタテに海老に色々野菜とご飯も入れた“満足グラタン？”なんぞを

メニューにしたら、魚をもっと気軽に食べてくれるようになるか？　試してみようか。