これから、そば打ち

今日は、阿蘇から来てくれたchikaraさんから昨夜お土産でいただいた、

波野産の“玄そば”　これから、蕎麦打ちにはいります。


波野産玄そば

お土産には、焼きあがったばかりの“栗と小豆のバターケーキ”を

無事渡す事ができました。

栗と小豆のバターケーキ

ちなみに、栗は熊本産。


味見は一週間後、食べずに待てるかどうか。