今日のランチメニューの前菜はこんな感じ

休み明けのランチの前菜は、こんな感じ

秋鮭のエスカベッシュ、レンズ豆の赤ワイン煮、人参、マッシュ、ほうれん草のピュレと

自家製グリッシーニ


A,B,Cランチの前菜

スペシャルランチの前菜は、

生ハム／レタスのサラダ添え、秋鮭のエスカベッシュ／マッシュ添え、豚のパテ／ピクルス添え、人参、

ブロッコリーのマリネ、グリッシーニ、



S.ランチの前菜


まだ、ノヴェッロもあるのでアラカルトから好きな物をチョイスして

ランチメニュー以外の食べ方もどうぞ。

キノコのキッシュにノヴェッロ、全粒粉パンにパテサラダ添えとか、

レバーペースト（全粒粉パン付き）にキノコのピッツァとか....