『近くて遠いもの』

熊本にいて食べなかったものに、“辛しレンコン”がありました。

特別食べたいと思わなかった、いつでも食べられるから、ぐらいに思っていたもの

または、美味しさを知らないでいた結果、口にしなかった、ということでしょうか。

名産であっても、家庭に常備されていない食材であることが、条件だとも思いますが。

ですから、今回も熊本から贈物として頂いて東京で食べることができました。

食べ物屋をしていて、一番嬉しい贈物は、実は食べ物なんです。

ありがとうございました。