赤ピーマンのタリオリーニ、お昼の賄い

新しくメニューに仲間入りした、赤ピーマンの手打ち麺、

冷製パスタにして、モッツァレラチーズとトマトジュレのソースをかけて




優しい味で塩分も控えめ、見た目も悪くはないけれど

魅力的な味ではない。

「素麺でいいんじゃないの」（マダム）


安易な方法から新しいメニューは生まれない。

メニューに登場できなかったイマージュ。