マネジメント、ブラックボード | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza
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イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza
イタリアンシェフの仕事と美味しい話、愛犬SUSIEとマダムの呟き
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マネジメント、ブラックボード
Piccolo Piazzaのメニューをブラックボードに書いて紹介しているのは、マダム。
初めて見るお客様が来店されるか、フン!と言って行ってしまうか、
まず、店の情報を美味く伝えることができれば最初のステップをクリア、
カードが使えないので持ち合わせで食べられるか瞬時に判断出来れば
2番目のステップクリア。
最後に、自分の決断が正しいと思って頂ければ、マダムの仕事完了。
ランチのコースメニュー
まだ思い悩んで帰る方は、一人でランチを食べてチェックしてみて下さい。
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