悪戯、

ランチにも出しているガトーショコラ

石神井公園に移ってから同じ材料、同じ分量で作っています。




でも、たまには変わった事もしたくなることがあります。

ひとつの素材をたしました。先週から。

わかる人はいないでしょう。

お正月に久し振りに行った横浜中華街で、思わず買ってしまったナツメを

入れました。

コンポートにして赤ワイン煮にしたものをペーストにして。



写真の八分の一カットあたりにナツメが二分の一個入っています。