“クルティン”入りカルボナーラ

ボジョレー・ヌーボーの騒ぎも終わり、

ノヴェロも一段落ついて、

今年も

“クルティン”入り（黒トリュフ入り、牛と山羊の混入チーズ）

カルボナーラ

始めました。