熊本からの贈り物

阿蘇時代のPiccolo Piazzaの常連さんで、お友達のMさん夫妻
（老後は熊本で一緒に暮らそうね！、待ってるよ）からメロンが届きました。

春に晩白柚が届きまして、まだお返しの品をお送りしていないのに、

メロンが二つ大きなのが来ました。いつも、ありがとうございます。

で、春に届いた晩白柚の皮で作った甘くてほろ苦いペースト、

（お返しの品をどうしようか考えて今にいたり）

デザートにしてみました。



サックリ系のビスキュイ・キュイエールの上に

晩白柚のペースト

その上にチョコレートのアイスクリーム

てっぺんに金柑味の生マシュマロ

熊本に送るためアイスクリーム仕立てです。

召し上がりたい方はお早めに！