ノヴェッロ解禁、ボジョレー・ヌーボーより早く | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

ノヴェッロ解禁、ボジョレー・ヌーボーより早く

11月6日解禁です。

今年のノベッロは、カヴェルネ・ソーヴィニヨン70%にメルロー30%。

ヴェネト州のアンナ・スピナート社のワインです。


イタリアンシェフのため息-”ホッと一息、ノヴェッロ版”¥1,500
グラス一杯とこの一皿で¥1,500です。

気軽に楽しんで頂く為に、”ホッと一息、ノヴェッロ版”の一皿

今が旬のフレッシュオリーブ、リュックと

プレータ・セラーナの生ハムを手切りで

青かびチーズのブルー・ド・ヴェルニュを

つまみに

ノヴェッロをグラスでいかがですか?

営業時間も22時O.S.に拡大?