タルトフロマージュが爆発

ガトーフロマージュが爆発。

先日、店に来て頂いた熊本のご夫妻に送るタルトフロマージュを作ったのですが、

アパレイユが爆発してタルトの縁から一部流出。


久しぶりの失敗作。でも、思う存分食べられる嬉しさが。

いつもは口に入らないで見るだけで終わってしまうのですから。

と言うわけで、半分は食べることに。

そして、後の半分はアイスにしました。


これが食べられる幸運な人？は