先週の金曜日に、友達んとこで、鉄板焼きをしてもらいマスタ。
まずは、シャリなんたらンステーキ。
友の仲良しさんがシェフさんなもんで、
お家で作ってきてくださいました。
4ミリくらいの厚みに切ってもらって
ガブっ
ウマすぎる！
にんにくと、何って言ってたかな～のソースに漬け込んで、まずはフライパンでまわりを焼いてからオーブンでじっくり焼くんだそうな。
温度は、どうやってはかるん？ってお尋ねしたら、串刺して、クチビルのところではかるって！
さすが、プロ。
んで、こんなことして、バンバン焼いてもらいましたよ。
見てよ、このデカいステーキ。
これは、にんじんのグラッセ～～♫
おいしいセロリ、トマト、れんこん、茄子、
なんやかんやたくさん出していただいたのに、
画像に収められずにすみましぇんでした。