お料理は科学だ

ナンピョンも絶賛の

なんちゃって、カニクリームコロッケ

なんだけど

今回、ほぼ全部爆発。

(油で揚げてたら大惨事よ。トースターだからまだよかった。)

なんで？？

とググったら

緩く巻くと爆発するんだって。

たしかに、ゆるゆるだった。

次はきっちり巻こう。