
たいやきの御三家といえば「人形町 柳家」、「麻布十番 浪花家総本店」、「四谷見附 わかば」。「わかば」は職場から近いので、同僚が買ってきて食べたことがあります。
人形町で用事があったので、これは人形町甘酒横丁で
美味しいもの巡りをしなくては!
まずは柳家さんのたいやきです。
夕方、閉店20分前くらいに訪問をしたので、そんなに行列が出来ていませんでした。
約5分ほど並んでゲットです。
皮は薄めでパリっとしています。
あんこは端から端までぎっちりとつまっています。
皮もあんこも甘すぎないので、ぺろっと完食。
上品な甘さで、もうひとつ・・と手が出そうでした。
今までは厚めの皮が好きでしたが、
柳家さんのたいやきを食べて、薄皮が大スキになりました。
すごく美味しかったです。
