娘、やっとこ３６℃台まで下がってきました🙏
あと数日の隔離がんばります！
少し時間が経ったけど、、週末に旦那と息子がCostcoへ。
お目当てはクーポンが出ていた合いびき肉と牛肩ロース肉。
少し前から、娘が「すき焼きが食べたい！」と言ってたの
そして、玉ねぎやら大根やらさつまいもやら。
写真にないけど、白菜も！
下にはジンジャーエール。
で、さっそくすき焼き
おいしかった～😚💕
でも、子どもたちそんな食べへん日やって、けっこう余った😭
翌日わたしはお仕事がお休みやったので、Costcoのお肉で色々と作って冷凍。
合いびき肉は、1200gくらいハンバーグに。大中小とサイズ変えて成形して冷凍（お弁当にも重宝する♡）。
残りは、タコミート。
そろそろ食べ頃のアボガドとトマトがあるので、近々タコライスしようかなと。
そして残ったすき焼き用の牛肉は、しぐれ煮にして冷凍。
ついでに、家に残ってた豚肉も生姜焼きにして冷凍しました🙌
あとは、キノコ類もほぐしてキノコミックスにして冷凍しました！
大根も輪切りにして冷凍。
半分は大根おろしにして、和風煮込みハンバーグに。
これでしばらく副菜作るだけでやってけそう👍
久々に作り置き作ったけど、楽しかったしあとあとラクなん知ってるし、しんどくない程度にやってこ。
