さつまいもクッキー

+++ 材料 +++
・薄力粉　６０ｇ
・全粒粉　６０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１
・無塩バター １５ｇ
・低脂肪牛乳　大さじ３
・さつまいも　１６０ｇ

+++ 作り方 +++
・さつまいもは皮を剥きレンジで加熱してやわらかくなったらマッシュする
・マッシュしたさつまいものボール中にル低脂肪牛乳、無塩バター入れて

よく混ぜ合わせる

・そこに薄力粉と全麦粉をヘラで粉っぽくなくなるまでさっくり混ぜたら

手で混ぜこねまとめる
・出来上がったフリーザーパックいれて麺棒などで４～５ミリ幅に伸ばしたら
冷蔵庫で２０分ほど休ませる
・休ませて生地をお好みの型でくりぬいたら
天板にオーブンシートを敷いた上に並べ

１６０℃に温めたオーブンで２０分焼く

＊この分量でダイソーで売っているフリーザーパック１６×１４で３袋分できます
＊残った生地は冷凍保存しといてもＯＫです(今回は１袋分だけ焼いて後は冷凍しました)

＊全麦粉がなければ薄力粉だけでもＯＫです

＊人間が食べる素材で作っているし素材の味がしっかりでていて美味しいですよ

ボクまてできまちゅよ

とってもおいしかったでちゅ