プルーンサンド

とうとう梅雨入りしましたね～

 ジメジメ苦手です💦

そんな中、作りたいなぁと思っていたお菓子を作りました

レーズンサンドならぬプルーンサンド

実はワタクシレーズンが苦手です…

そぅこのお仕事をしてるのに…ねぇ

なので！

まだ比較的大丈夫なプルーンでつくりましたー

バタークリームにはクリームチーズも練り込みラム酒も入れてアレンジ

味はなかなか！

ただサブレがちょっと厚みがあって固いのとが気になるので、また調整してイベントにお出しできればと思います～