【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】2019 初外食☆

あけましておめでとうございます

さて、今年初の外食は

元旦から営業している六本木ヒルズの

【ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション】で

ランチメニューは、3種類から

メニューAをチョイス

アミューズ・ブッシュ

豚肉のリエット

前菜

サーモンのタルタル

パンにつけて食べてもおいしかったです。

スープ

バターナッツかぼちゃのヴルーテ

コンテチーズのエスプーマを浮かべて

とってもコクのあるパンプキンスープ。

主菜（お魚料理）

真鯛をシトロネルの香りで

トマトコンフィーと共に

レモングラスが効いていて

ちょっとエスニックっぽい感じがたまらない。

主菜（お肉料理）

和牛のポワレ(+1260円）

焼き加減はミディアムレアで。

柔らかくてジューシー

デザート

モンブランアルディッシュ マロンのグラス

クリームをクランベリーのクーリーと共に

モンブランの下にいるクランベリーソースと

一緒にいただくとおいしい！

大変美味しゅうございました。

やっぱりここはいつ来ても

何を食べてもおいしいですね

とても幸せなお正月

今年も良いことがたくさんの

1年でありますように

see  you☆