ポーサットに赴任してからは、6割自炊3割外食1割人の家のごはん、という生活をしてます。
お昼休みはだいたい3時間、みんな家に帰るので、わたしもお家で自炊がほとんど。
今日は自炊のモチベーションがなかったのでお昼は職場から自転車で3分の食堂へ。
ここの食堂はカンボジアのお昼ごはんの定番なお店の形態
作り置きのスープや炒め物、焼き魚などなどのおかずが並んでいて、好きなものを選んで注文します。
早い!安い!うまい!
の店です。
このお店はおかずとごはんがついて全品
3000リエル(約0.75ドル)サービスのお茶(薄いジャスミンティー)もつきます。
しかもごはんはおかわり自由!!
カンボジアはとにかくごはんが安いです。
今日選んだのはスガオマレァというゴーヤの肉詰めスープ。
ゴーヤのわたの部分をくり抜いて豚肉のミンチが詰めてあります。
日本で言うならピーマン肉詰め的な、ロールキャベツ的な料理です。
ほろ苦いゴーヤと黒胡椒のきいた豚肉が美味しいです。
カンボジアのスープは基本ご飯にかけて食べるもの。
味は少し濃いめです。
ブログに載せようと思って写真を撮ってると、相席のおじさんに話しかけられました。
おじさん「ごにょごにょごにょ」
わたし「あははー、そうだねー」
聞き取れないとついしてしまうわかったふりもだいぶ板についてきました。
ここはお店のおばちゃんやお姉さん達も優しくて仲良くしてくれるので、そこも気に入ってます。
が、前回来た時に店主のおばちゃんに
「あんた太ったねー」
と言われ
「くっそー、もう二度と来ないぞ!」
と日本語で(小声で)捨て台詞を吐いてから1月もしないうちに来てしまった…。
カンボジア人的には悪口でもなんでもない様ですが、(むしろ褒め言葉?)
毎回ショックを受ける一言なのです。
でも、ついつい、ごはんはおかわり。
