ピアンタの夏

ボンジョルノォォォッ😆😆😆😆😆えーめーです

皆様、あっつ～い日々が続きますねー無理をせず、しっかり水分補給して、お体気をつけてくださいね🍀🍀🍀🐛
ピアンタも太陽に負けず、ギラギラ元気に営業しております🐞🐞



さてさて、今日の本題。

そう、ピアンタの夏といえば、この一品ですね👍

「イカソーメン・とんぶり・トビっこの冷製スパゲティ」



毎年夏の間だけ、チリカルボナーラは影をひそめ、このパスタが出まくります🎐お陰様で根強いファンも多くいまして、僕もその中の一人ですが、とにかく美味いです⭐⭐⭐



とんぶり・・・ホウキギの成熟早実を加工したもので、「山のキャビア」とも呼ばれる。


トビっこ(飛子)・・・トビウオの魚卵を塩漬けにしたもの。



一番の魅力は、この二つの食材が織り成すプチプチとした食感。宝石のようにキラキラ輝く見た目。また、レモンの爽やかな香り、オリーブオイルのコク、脇を固める海苔、ネギ、🍅、イカソーメン達も良い仕事してます
そこにキンキンに冷えた麺が絡んでくるわけで、そりゃあもうたまらんです(´･Д･)」



まさに、パーフェクト👍👍👍✨


シンプルながら、計算されたこのパスタに出逢えて僕は、幸せです😭少し大袈裟にお思いの方、ご自分の舌で確かめに食べに来てみてください！😊😊😊😊😊

スタッフ一同お待ちしております🎵

iPhoneからの投

PiaNtaの新しい仲間！

Buona sera！こんばんわ！


最近、気候の変動が激しくて過ごしにくい日々が続いていますが、みなさんお体は大丈夫ですか ＞＜？


「 あ～、もうダメ～、暑すぎる～ 」
なんて思ったときは是非PiaNtaにお食事に来てください！


冷製パスタをはじめ、夏らしいメニューが揃ってます ＼(^o^)／


もちろん、「 今日は寒いな… 」
なんてときも温かいお料理と美味しいお酒を用意してお待ちしております ♡♡♡





さてさて、今日はPiaNtaに新しく入った仲間を紹介しちゃいます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ホールスタッフの ゆいちゃん！


猫と関ジャニ∞の大倉忠義が好き。

家では、猫とハムスター飼ってるそうです。


ゆいちゃんが送ってくれた画像の猫ちゃんとハムスターさん、ぬいぐるみみたいで癒しの何者でもありません。


可愛すぎる！！！！！！！！！





というわけで、元気で明るい、ゆいちゃん。


もし、お店で見かけたらみなさん、どんどん声をかけちゃってください！

きっと、今どきの反応が返ってきますよ(笑)





それでは、昔はジャニヲタ。同じく関ジャニ∞の錦戸亮担当だったホールスタッフのみなみでした！


( ちなみに我らが宇山マネージャーも錦戸亮くんのファンらしいです。お仲間！笑 )

冷スパ始めました！！

はじめまして！！
新人の"なっちゃん"です(*^^*)
毎日笑顔で頑張っています！

そして、そしてもうすぐ夏です！
ピアンタでも夏のおすすめ新作を始めました！！

じゃーん！

旬の美味しさ！8種の夏野菜のグリルミスト

夏バテしちゃうその前に夏野菜で美味しく栄養補給しちゃいましょ！！(^^)

そして、さらに夏といえば冷製スパ！！始めました♪♪

イカソーメン・トンブリ・とびっこの冷製スパ

そして、さらにさらに！
p-1パスタも新しくなりました！！
仲宿店、みやべさんおめでとうございます

オマールエビと生しらすの贅沢な冷製ペペロンチーノ

これからくる夏に向けてピアンタでは新しいメニューでみなさんをお待ちしています(^-^)
今年の夏もピアンタと一緒に乗り切っていきましょう




iPhoneからの投稿

ピアンタ夏の定番

こんにちはv(^-^)v

例年より早い梅雨入りで
これからしばらく洗濯物が干せなかったり、傘が必需品になったり、少々憂鬱な日が続きますね(｡＞0＜｡)


そんな中ピアンタからウキウキなご案内させていただきます


ピアンタ夏の定番
いかソーメン・とんぶり・とびっ子の冷製パスタ


6月5日スタートしますv(^-^)v


あのプチプチの食感暑さ吹き飛ばし
食欲そそる見た目、清々しい風味

今年も思う存分味わっていただけたら
そして、まだご存じ無いお客様には
是非一度ご賞味いただけたら思います




それと同時におすすめも夏メニューに
グランプリパスタも夏を感じさせる一品
お料理と合わせてのワインリストも増えました


その中から私がご案内させて頂きたいのが、


日本ワイン
日本ワインとは、国産ぶどう100%で作ったワインの事です✌
p(^-^)q


近年日本ワインは急速に品質向上して注目度もアップ多くの方に飲まれるようになっています (*^▽^*)

ジャパンプレミアムメルロ(赤)
ジャパンプレミアム甲州(白)

グラス売りしています🍷

その他ブランドワインのボトル
こぼれ升スパークリングワインも白の他赤も加わりました

ワインの苦手な女性にもやさしく飲みやすいのでオススメです

夏は
とりあえずビール という方も。
次はワイン、いきなりワインでも

飲んで食べて

ゆっくりやワイワイ
お客様それぞれのスタンスで



ピアンタ元気
スタッフ一同
ご来店お待ちしております

ホール
宇山でした

トルテリーニはいかが♪

ボナセーラ(^O^)/

お久しぶりですアンディです！

最近はとても暑い日が続いていますねー！
この前外にずっと出ていたら
熱中症っぽくなってしまいました

皆さまくれぐれもお気を付けくださいヽ(;´ω｀)ノ

私事なのですが、先日ピアンタを卒業しました。

なので、もう元スタッフなのですが･･･

自称ブログ係（笑）として活動していた私

このブログには思い入れがあって(:_;)

そんな私に、やさしいそまちゃんが

「アンディ！最後のブログ書きなよ！」と言ってくれたので

お言葉に甘えて最後のブログを書きたいと思います。

ええと･･･最後の話題は！！

今しか食べられない私のおすすめパスタを

紹介させてください(*^ー^)ノ

春爛漫！

新緑野菜たっぷり

アンチョビトルテリーニ

です！！

このパスタ、３店舗合同のＰ１グランプリで

優勝してメニューになったパスタなんです

これを考えたのは、なんと板橋店の

大学生コンビ　ソマチエ＆かな(^-^)/

トルテリーニという少しめずらしい

ショートパスタを使っているのですが

実は今までＰ１グランプリで

ショートパスタは優勝したことがなくって

これがなんと記念すべき

ショートパスタでの優勝第１号なんです！！！

すごーい！o(^▽^)o

トルテリーニとは･･･

卵入りのパスタ生地にチーズなど詰め物をして

指輪の形にくるっと包んだパスタのこと

これです↓

モチモチしていてとても美味しいパスタなんですが

ふたりはこのパスタに春野菜をたっぷり合わせたところがナイス！！
菜の花・キャベツ・スナップえんどう・そらまめ・アスパラ・筍

と、盛りだくさんの内容です

ずっとずーっと食べたかったこのパスタ

念願かなってこの前お店で食べてきました＼(^_^)／

野菜が色々たっぷり入っていてすごく食べ応えがあったし

アンチョビとの組み合わせでお互いを引き立て合っていました！

トルテリーニも初めて食べましたが

モチモチした食感が新感覚でおもしろくて

中に包まれたリコッタチーズは全くしつこくなく

モリモリあっという間に食べちゃいました！！

見た目も緑色がきれいでまさに新緑！という感じで今の季節にぴったりですし

お酒のおつまみとしてもめっちゃｇｏｏｄです！！

そんなオリジナリティー溢れるパスタを考えた

ソマかなコンビのうち、かなちゃんからおすすめポイントを
教えてもらいました↓

アンチョビとキャベツという組み合わせは

イタリアではとてもポピュラーで、
食べたことない人にはぜひ

この美味しい組み合わせを知ってもらいたいし、
食べたことある人も、トルテリーニは

スパゲッティーニとはまた違った美味しさがあるし
ピアンタのグランドメニューにはない！

今しか食べられない！ので、ぜひ食べてみてください

とのことです( ´ ▽ ` )ﾉ

ふたりの想いの詰まったこのパスタ

春限定メニューなので、食べられる期間もあとわずかですが
多くの方に召し上がっていただけたらうれしいです！！
そして、もしよろしければぜひ感想をお聞かせくださいね(*^o^*)

今、ピアンタのみんなは夏のパスタを考案中です！

そちらもお楽しみに♪

と、いうわけで

今回も長くなってしまいました

いつもこのブログを読んでくださっている方

本当にありがとうございます

皆さまこれからも

ピアンタ板橋と、ピアンタ板橋ブログを

よろしくお願いいたしますっ（//･_･//)

ありがとうございました！！
ではでは、Ｃｉａｏ～