秋のおすすめ！

こんにちは！初更新します！
ホールスタッフのさきです（＾Ｏ＾）

最近夜と朝、とっても寒いですけど体調は崩していませんか？
いよいよ秋に突入です！食欲の秋です！
体調崩す前に、たくさん食べて元気をたくわえましょう！
ということで、ピアンタでも秋のおすすめメニューが先週から始まりました！(*^_^*)
いくつか紹介したいと思います！まずは



秋鮭ときの子とナッツの秋満載サラダ！
蓮根とゴボウのパリパリチップスものって秋がたくさん楽しめます( ´ ▽ ` )
ドレッシングにはバジル風味のフレンチドレッシングを使用してます！とっても美味！



次は、
フォアグラのポワレ～柿のコンポート添え～
たくさんのフォアグラが食べたいと意見を以前からいただいていました！外はかりかり、中はとろとろのフォアグラに更に、栗のピューレまでついてます！相性抜群です！

最後は、秋のピアンタパスタグランプリで見事優勝に輝いたこちら！



三種の木の実と鯖のトラパニ風カサレッチェ～シチリアの秋～
イタリアのシチリアにこだわった一品です。シチリアの名産品であるトマト、アーモンド、バジルを本来ならばペーストしたものをトラパニ風と言いますが、少しアレンジして食感を残しました！他にも鯖と茄子を入れて、カサレッチェという断面がS字型のショートパスタを使って出来た一品です！アクセントになんと、葡萄も使ってます！驚きですよね。主食として食べてもよし！おつまみとしてもよし！ぜひ一度お試しください(*^_^*)

長くなってしまいましたが、この他にも秋の食材を使ったメニューをたくさんご用意しています！皆様のご来店お待ちしてますっ！

ではまた今度( ´ ▽ ` )ﾉ