ピアンタのこの秋一押しのパスタメニューを決める料理グランプリ２０１０秋が９月１日開催されました。
９回目を数える今回のテーマは“秋味”。
秋を彩る旬の食材をふんだんに使って考え抜かれた予選２２作品の中から６作品が決勝にコマを進めました。
決勝は実演によるプレゼンを行い全スタッフで採点してこの秋お客様に自信を持っておすすめできるパスタを全員で決定していきます。
白熱の決勝大会の模様をお伝えします！
トップバッターはこの人
丸山・小林仲宿の最強主婦ペア（春の大会の王者コンビ！主婦目線が光ります） 秋のぺぺロンチーノ ～香草パン粉の秋刀魚ソテー梅仕立て～
梅がさっぱりでおいしかったな～
続いて
森山俊介慶応大学4年生（さすがのＡＢ型発想と感性がやばいです）
キノコとマスカルポーネのクリームソース ～森と山の秋味ここにあり～
俊ちゃんはバスケの合宿でお休み。代理みやべとてもすべってました。
マスカルポーネのクリームソース！やばいです！！まいう！！
知名・宮路・明日香板橋キッチントリオ （沖縄県・学習院大学・高知県出身） じっくり煮込んだ豚バラ肉とサツマイモの粒マスタードクリーム
マスタードの酸味がスリームをさっぱりと！おいし。。
小倉・真依 ペア（社内恋愛は禁止ですがなにか・・）
ほっこり秋のかちゃとニョッキのパルメナーラ
巨大なパルメザンの中で仕上げていきます。発想がいい。味もいい。
黒滝・井上料理大好きペア （決勝の常連ペア去年の秋の覇者ペア！）
サルシッチャといろいろキノコのクリームスパ
黒ちゃんは帰省中。恵利一人で頑張りました。サルシッチャとキノコ。グーです！
ラストは
知名・麗沖縄大好きペア（知名は沖縄出身。甲子園、沖縄の春夏連覇にあやかれるのか？） 秋鮭と秋の彩り野菜 ～アンチョビクリーム～
麗が解説 知名が作るいいコンビ！味はゆ―ことないです。
今回ほとんどクリーム系です。最後は完全に胃が重たいです。
でも見事優勝はラストバッターのこの２人！
あれだけお腹いっぱいの中最後もクリーム系なのに優勝とは相当美味いんです！
すでにメニュー化されてますので皆さまお近くのピアンタで是非召し上がってみてください！！！
お客様にはこの大会を通じてピアンタの掲げる想いや、ピアンタで楽しんでいただきたいと願うスタッフの熱意に触れていただけたら嬉しくおもいます。
これからも全スタッフ一丸で楽しい空気感を作り少しでもお客様の笑顔につながるように取り組んでいきたいと思います。
