焼肉ライクはご存知ですか？
一人一人に仕切られたカウンターで自分専用のコンロでお肉を焼いて食べます。
私が行ったのは駅の構内にお店があり、電車を降りると改札をでることなく、手前にお店の入り口があります。
席に座るとタブレットで注文します。
お手ふきと箸はテーブルの引き出しの中
お水は席にコップと蛇口が設置
注文の品が出来上がると音が鳴りテーブルの番号札を持って取りにいきます。
四角いトレーで提供され、そのトレーがテーブルにピッタリ収まる様になっています。
生肉はトングで焼き、焼けた肉はお箸で取ります。
コンロ手前の溝にトレーが収まります。
セットにはご飯、キムチ、ワカメスープがついてます。
お一人様用に並べられたトレーがこちら↓
タレも何種類かあったのですが、醤油だれ、味噌だれ、薄口だれ、旨辛コチジャン、あとレモン汁とニンニク、ふりかけが置いてありました。
追加でホルモンも注文した。
ホルモンはよ〜く焼いて食べなきゃね。
ホルモンは食べた事なかったけど、食べられる様になりました。
食べ終わるともちろんお会計もセルフレジでした。
お味は、ま、お値段相応と言った所ですが、焼き加減も焼くペースも自分好みで食べることができるのはよかったです。
お一人様焼肉の体験談でした。