カスピ海ヨーグルト、食べたことある？
▼本日限定！ブログスタンプ
今日はカスピ海ヨーグルトの日ですって。
アメーバ管理画面に本日限定のスタンプが
ありました。
普段なら特に飛びつく話題ではなかったの
ですが、今日お昼ご飯を買いに行った
お弁当屋さんで、偶然にも待ち時間に手作り
ヨーグルトを試食させてくださったのです。
カスピ海ヨーグルトではなかったと思いますが
とてもおいしかったです。
先日、行きつけのカレー屋さんで、
私と店長のためにベジタブルカレーを作って
くださった話を書きましたが
＊今ではベジタリアンのお客さまのために、
ベジタリアンメニューを選べるようにも
なりました。
そのお弁当屋さんも、私たちのためにいつも
お肉抜きのお弁当を用意してくださいます。
自家製野菜を使った家庭の味の、
体にやさしいとてもおいしいお弁当です。
で、お弁当やさんで聞いた話ですが、
乳酸菌が最も活性化するのは４０度くらいだ
ということです。（３８度～４０度）
だから、温めて食べるといいそうです。
そうなんですね、知りませんでした。
でも、温めすぎると乳酸菌が死滅するそう
なので、注意も必要です。
う～ん、難しいですね。
こちらのページに、加熱の仕方や
おいしいアレンジの紹介などがありました。
・・・ということで今日は、
ヨーグルトの話になってしまいました。
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ツインハート@twin_ganesh
人類がすべての問題を解決していくためには他の誰かに託すのではなく、気づいた人からクリアーになっていくしかないんですよね。人々が発する想念は人が浄めていくしかありません。
2020年11月17日 18:23
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