大田区 糀谷・蒲田 ピアノ教室 堀江るみ子です
たくさんのお料理を食べてきましたが
まだまだ、食べたことないものたくさんあります
友人に誘われて初めてペルー料理を食べました
食べたことない味ばかり
初体験って本当にうれしいし楽しいです
久しぶりのお喋りとともに
わくわくしながら食べました
今回行ったお店の食べログはこちら
まず…名前から料理が全然わからない
ペルー産ビール、インカコーラ、チチャ・モラーダ
乾杯～
～チチャ・モラーダ～
紫とうもろこしを煮込んで作る、ペルーの国民的ジュース
パパ・ア・ラ・ウアンカイナ
ジャガイモ料理
ソースがめちゃくちゃ美味しい
セビチェ
たこ、いか、白身魚をレモンソースで和えたペルーの代表料理
具だくさんで、とてもさっぱり！
ロモ・サルタード
ペルーを代表するスタミナ料理
牛肉の炒めもの
ペルーで最も愛されている家庭の味
フレフォール・コン・アロス
カナリア豆の煮込み
～カナリア豆～
いんげん豆の仲間で、ペルーの食卓にはかかせない豆
～アロス～
お米のこと
レチェ・アサダ
自家製ペルーの焼きプリン
＆
アロス・コン・レチェ
甘い牛乳にお米を入れ、シナモンなどで香りつけをしたデザート
カフェ・ハーブティと共に
チチャ・モラーダはどのお料理にも合い
料理はお洒落でとっても美味しい
あ・・・
キャラメルソースが入ったチュロも食べました
（食べるのに夢中で写真撮り忘れ
）
行かれるときはぜひ予約を
春ですね
お花見の季節です
そして
進級・進学、ご卒業・ご入学
おめでとうございます
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