韓国料理、シンガポール料理、ベトナム料理、タイ料理、中華料理、インドネシア料理など音譜

 

その国特有の香辛料や調味料を使い、色々なハーブを使っているので、ダイエットや

健康に気を使っている人にもおすすめです( ゚Д゚ノノ☆パチパチパチパチ

 

私の身体にはベトナム料理がと~っても合うみたいで、

食べるといっきに身体から毒素が出ます爆  笑

 

バジル・大葉・ミント・レモングラス・どくだみ・パクチーなどのハーブと野菜の量がたくさんキラキラ

 

生野菜やハーブが添えられ、料理と一緒に食べる習慣があるベトナムでは、

米粉の麺料理にも、たくさんの野菜やハーブがトッピングされて出てきます。

料理も、出てくる前に味付けが終わっている日本とは違い、

ソースがついてきて、食べる前に自分で味付けをします。

食べ方も健康的で、手で巻いて食べることが多いので、早食いを防ぎます。

 

地元にベトナム料理の名店がありますベル

「MY-LE(ミ・レイ)」と「THI THI(ティティ)」の2店舗、姉妹店です。

人気があり、いつもどの時間帯も満席で、どちらのお店も予約しないと入れませんアセアセ

味もメニューも違いますが、どちらのお店もと~っても美味しいですラブラブ

 

          生春巻き&揚げ春巻き          揚げ春巻き大好き!

   

 

バインセオ

ベトナム風お好み焼きで、米粉とウコンの生地に野菜を巻いて、さらにその上にレタスを巻く

 

牛肉レモングラス炒め

レモングラス大好き!牛肉もとっても柔らかい!

 

五目焼きフーティウ

フーティウも米粉です。五目焼きそばみたいですが、ハーブでフーティウの旨味が引き立つ

 

レモングラスのビーフン

白い太い珍しいビーフンに、たっぷりの野菜とハーブ

   

 

蟹とトマトのビーフン

ずっと気になっていたので、とうとう食しました!

 

             山芋のスープ               海老せんべい

   

 

ベトナムコーヒー

         下層の白いものは練乳         ちょっと開けてみました(笑)

    

 

揚げバナナ

うすくて柔らかいサクッとしたころもに、温かいバナナがとろ~り!

   

 

バナナのチェー

バナナぜんざい。温かくて甘くて美味しい!

 

           中央 ミントジュース          右 タマリンドジュース

   

 

孤独のグルメでキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!