娘が通っていた小学校(現在高校生)の給食の人気メニューに
「ツナごはん」というのがありました
献立表に作り方が書いてあり、すごく簡単で昔結構作ったんです
・人参を細かい千切りにして湯通しする
・みりん大さじ5、しょうゆ大さじ5、砂糖大さじ1を鍋に入れ、ツナ缶を入れて一煮立ちさせ
ゆでた人参を入れて、汁がなくなるまで煮たらできあがり。
・これをごはんとよく混ぜて頂く。
というものです
久しぶりに作ってみたんです
だいたい調味料は目分量!汁気も飛んでいい感じ
この間味見は一切なし!だって何度も作ってるから自身ありですもの
ごはんとよく混ぜてお茶碗に盛り、娘に出しました。
おかわりしてくれるかと思っていたら、2口くらい食べたらもういらないって…
何だ!せっかく喜ぶと思って作ったのに
仕方がない、私が食べるか…
ん?何この味 何か酸っぱいんだけど…
ええー うそー
みりんと酢 間違えたーーー
しかも、自信ありげに目分量でドボドボと(><;)
あちゃー こりゃ娘が残すはずだわσ(^_^;)
見慣れて、使い慣れているはずなのに、何で間違えたのか…
慣れというのは恐ろしい~