ちょっと前から気になっていた
スキレット（鋳鉄製のフライパン）。
蓄熱性が高いので、美味しく調理でき
そのまま食卓に出すことができるので
最後まで温かく食事ができるのです。
ニトリの通販で注文すると
送料でもう一つ購入できるようなお値段の
通称「ニトスキ」。
送料をケチって購入を躊躇していたら
ニトリは経営戦略の転換で
郊外型から都心への出店を進めているということで
ご近所にニトリがオープンすることが判明。
早速オープン初日、レッスン後に走り
ゲットいたしました。
お手入れに
普通のフライパンより少々手間がかかるのですが
それ以上に、美味しく調理できるので
かなりの頻度で使用しております。