季節はかわり
いつの間にか、新しく、
見落としてしまうくらいの小さなヽ青い柚子の実が幾つもなっていました。
２週間前にはまだ飴玉くらいの大きさだっのが、
今は更にその2/3程、大きくなっています。
この青い柚子は、熟した黄色い柚子よりも、若々しい香りが際立っていて
実の外の皮を薬味おろしですりおろして、
又は
細かく刻んで、
色々な料理に使うのが楽しい。
仕上げに微妙な量を足すだけで、爽やかな新しい風がそよぐよう。
フレーズの最後をどう弾くのか気をつけるということと少し似ていますか？
イングリッシュ ラベンダーを増やしています。
これからが楽しみ。