丁寧な暮らし〜いりこ出汁〜 | ピアニスト長富彩オフィシャルブログ

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人生を共にしてきたピアノ。
ピアノと対話して音楽と向き合う時間に感じたことを中心に、演奏会情報や、2歳の娘との日常を記していきます。


こんにちは!

ここのところ、
お味噌汁は前日にいりこだし魚あたまを取っています。

体調がずっと悪かったため気力が無く、
お出汁は無添加のものを選んで使っていましたが、なんとなく味が決まらず。

やはり丁寧な仕事は良い味と元気を作ります。


軽く炒って




お水につけておき、今朝は娘の大好きな
 なめこのお味噌汁にしました。

お味噌も極力無添加です。





皆様の丁寧な暮らし、こだわりはありますか?


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