皆さん、こんばんは。
私は今日から春休みに入りました
４月からまた忙しくなるので、春休みはゆっくり過ごしたいと思います
さて、私の楽しみの１つは、皆さんご存知の通り食べ歩きなんですが、今日は
ミシュランの中華料理店
「チャイナムーン」
に行ってきました。
チャイナムーンといえば、今年のおせち料理を買ったお店ですが（その時の記事は→こちら）、以前、TVの「チューボーですよ！」という番組に何度も出た事があるお店で、さらにミシュランまで獲得しているんです
なので、夜はお高めの値段でなかなか行けないのですが・・・
平日ランチセットだと １３５０円 でミシュランの料理が食べられます
しかも、その内容もとっても充実しているんです
まずは、副菜 と 香物
副菜は温野菜にチリソースがかかったもので、ほど良いピリ辛のチリソースが、ホクホクした柔らかい野菜の味にマッチしていました
そして、香物のザーサイもコリコリしていて美味しい
中華風スープ
優しい味わいの卵のスープ。
ホッとする味です
メインの 麻婆豆腐
メインは４種類から選べて、今回私は 「麻婆豆腐」 を選びましたが、ほのかに残る香辛料の香りがさすが本格的
麻婆豆腐は仕上がるのが他の料理に比べて遅かったですが、それだけ丁寧に作られている証拠だと思います。
しかも、量も思っていた以上に多かったです
こちらのライスは、量は少なめですが、１杯お代わり無料で食べられるそうです
麻婆豆腐の量が多いから、お代わりは必須ですね
そして、デザートの 杏仁豆腐
こちらも、なめらかでクリーミーでとっても美味しい
化学調味料無添加の本格的な味のミシュランの中華が、これだけ食べられて１３５０円は本当にお得だと思います
ちなみに母は 海老チリ を頼んでいました
こちらも、海老がプリプリしていて美味しいです
そして、別料金で頼んだ 焼売
一口食べると、焼売のお肉の旨みがお口いっぱいに広がります
皮もプルプルしています
そして、これは以前行った時に頼んだ 担々麺
私は担々麺が大好きなのですが、今までなかなか美味しい担々麺に出会えた事がなく、クックパッドを見ながら自分で作ったりしていたのですが、こちらは香ばしいゴマの香りと、肉みその辛味具合がちょうど良く、麺も太目で食べごたえがありました
さすが、ミシュランを獲得しているだけあって、どれも外れがなく美味しい
どの料理も丁寧に作られているのが伝わってきます。
ランチセットなら私も頼める値段なので、また食べに行こう
学芸大学、最近ランチが充実しているお店が増えて、嬉しいです
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