ナシゴレンおいしい♪

おはようございます

昨夜はすこし雨が降っていましたが

今朝はさわやかに晴れてうれしいな


お洗濯してブログを書いています



週末に、おいしそうなトマトやキュウリ、レタスと

インドネシア土産のナシゴレンの素を使って


ナシゴレンをつくってみました








おかずは、新じゃがのガレット・サーモンサンド☆

新じゃがを千切りにして

小麦粉でつないで丸く形作ったものを

偶数枚つくって、バターで両面こんがりと焼きます。

これでガレットのできあがり！


次に、お刺身用のサーモンを

オリーブオイルで塩・胡椒しながらソテーします。


ベビーリーフとソテーサーモンを

ガレットではさんで完成

沖縄産物店で購入したシークァーサーを添えてみました



おいしかったです


これから、銀座に行って来ますね


have a nice day!!
kumiko