今日は生麹を購入したので
醤油麹と玉ねぎ麹を仕込みました。
醤油麹大好きなんです。
お醤油は片上醤油さんがお気に入りで
何年もリピートしています。
使ったことがないお醤油もあるので
いつかお店に伺ってみたいなぁと思っています。
あ、ヤマロク醤油さんの鶴醤も好きです。
今日は1日中 料理をしていました。
何気ない日常を過ごせることが
本当にありがたいです
今日は生麹を購入したので
醤油麹と玉ねぎ麹を仕込みました。
醤油麹大好きなんです。
お醤油は片上醤油さんがお気に入りで
何年もリピートしています。
使ったことがないお醤油もあるので
いつかお店に伺ってみたいなぁと思っています。
あ、ヤマロク醤油さんの鶴醤も好きです。
今日は1日中 料理をしていました。
何気ない日常を過ごせることが
本当にありがたいです