みなさま 明けましておめでとうございます。
昨年と変わらず、マイペースな内容＆更新で参りますが、
本年もどうぞお宜しくお願い申し上げます。
31日の夕方。
ふらりと立ち寄った実家（てか毎日行ってる?）の台所で
収納を探っていた私は、素敵な盛り鉢やら小皿を発掘。
そして、あるとも知らなかった重箱を2つも発見
実家では、お節はいつも大皿に盛ってあるので…
早速勝手に持ち帰り、使うことに。
さてと。
紅白もガキ使も見ずに、作って詰めたお節料理。
買った物を詰めて済ませようと思っていたけれど、
なんのかんの作ってしまう。
でも、作るのも詰めるのも初めて。
と、そこへ母が煮締めを作って持ってきてくれた。
（煮物…キッズは食べないから母のを分けてもらった）
煮物をお重に詰めたら、何となく恰好が付いたかな。
明けて元旦。
朝はおせち料理と、お雑煮ですね。
こんな感じでした。
私の大好きな伊達巻が、かなりの割合を占めていますね。
子供たちにも、伊達巻が大売れでした。うーん私の子…
夫は朝から日本酒で一人盛り上がり、浮かれてました。
主婦も、台所仕事は極力しない元旦。
お昼御飯も、再びおせち。でも肉と魚のお重が増えました。
お昼も引き続き、夫は日本酒を楽しんでいたけど、
私はビールとアップルジュースのカクテル。
このアップルビアがクセになる風味でした。
鶏肉のあんず照り焼き、味付けは美味しかったけど、
ちょっとお肉が堅くなりすぎてしまって、がっかり。
やはり圧力をかけて柔らかくしないと、ね。
来年は、今年の教訓を生かして、もっと美味しいのを！
そのあと、近所の神社に初詣に行って、
昼下がりはのんびりお昼寝したり、ダラダラ過ごし、
夜は、子供たちがサスケに大興奮して…
満月が、とても美しかった
夫と、家族単位で過ごす、初めての日本の正月。
これからは、こうした過ごし方が定着していくのかな？
明日からは…
夜更かしを改めて規則正しい生活に戻します！