おはようございます
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お子様から大人の女性まで
可愛いハンドメイドのお稽古サロン
Piacere(ピアチェーレ）主宰の
ひがしようこです
ブログへのご訪問有難うございます
GW後半
行く先々は大賑わい
道路もいつもより
が多く
皆さん楽しんでますね～
今日はもう最終日。
思いっきり
楽しんで下さいね
我が家は主人が仕事なので
マイペースなワタシ時間を
過ごしてます
こういう物を作ったり
こういう物も作ったり
そしてもう一つ
大切な作業がーーー
私、筍
が大好きなんです
触感がたまりまっせん
だけど時期は
あっという間に過ぎるんですよね。
はちくというのが（筍が細長くなった様な物）
出回る様になったら
そろそろ終わりなんだそう
今年もその時期にさしかかったかな
そんな感じなので
筍まとめ買い
７本茹でて処理しました。
下茹で処理した後は
去年教えてもらった冷凍作戦
硬い部分は
炒め物用やスープ用にカットします。
柔らかい部分は
煮物用にカット。
後はジップロックに入れて
冷凍庫へ
冷凍作戦
スゴ技です
季節を問わず
あの触感が味わえる
冷凍庫に
いつまで有るかな・・・
さぁGW最終日
笑顔いっぱいの一日を
お過ごし下さいね。
最後までお読み下さり
有難うございました。
ようこそ
お子様から大人の女性まで可愛いハンドメイドのお稽古サロン
Piacere(ピアチェーレ）主宰の東容子（ひがしようこ）です。
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