今日は朝から仕込みです。

ピアチェーレ 、

新年の営業再開です。

とは言ってもディナータイムからですが・・・

な、もので。この時間はみなさん仕込み真っ只中。

５時間くらい煮込むお肉料理など、

いろいろやることはあるんですよね。

美味しく食べていただくために、

また、化学調味料は一切使わない！！

という姿勢で、

そのせいで、いろいろ手間はかかるけど、

頑張ります！！

ディナータイム、

お待ちしてます