こんにちは。
北陸地方、ここ富山は昨夜から雪が降っております。
地震の影響で緩んだ地盤や家屋にこれ以上被害が出ない事を心より祈ってます。
また大雪になるかもしれないとの予報もありましたので、ガソリンだけは満タンにしておこうと思い、昨日コストコへ行ってきました。
でも、コストコへ行ってガソリンだけいれて手ぶらで帰れるわけがない…。
今回の購入品はこちら
ホットドッグ用のパンとソーセージ
マドレーヌ
グーイーシナモンロール
ロティサリーチキン
ホットココアミックス
ピエトロドレッシング
お風呂の防カビくん煙剤
ほぼ全てリピート商品です。
で、今回のロティサリーチキン…大変残念でした。
今まで何度も購入したことがあって、たま〜に少しパサってるかな…って思う事はあっても、食べられないほどの時はなかった。
が、今回はパサつきがはげしく、もう、カラッカラ。ジューシーさのかけらもなく、これはもう食べられない。
こんなの初めてです。
どうしよう…😨
返金ができるのかもしれないけど、傷んでるわけでもないし、証拠写真とっても肉の質感までは撮れないし…。
とりあえず、もったいないのでスープにしてみました。
食べれそうにないパサパサ部分は骨ごと鍋で出汁をとり、
灰汁をとって、こしてから、食べれそうな部分のお肉と野菜を投入。塩胡椒で味付け。
が……
完成品の写真がなーい😱😱😱
すみません🙇🙇🙇
あ、写真撮り忘れた！って思って、まあ、たくさん作ったし、今からでも撮るか…って思ったら、
空だった…💦
完食された後でした…。すみません。
たくさん作ったし、残ったスープは春雨入れて夜のスープにしようか…とかも思っていたのに…。
とにかく、カラカラのロティサリーチキンを美味しくいただくことができました😊