うま~~~い!!ようやく下準備が終わりました結構時間かかったわ~田楽味噌は①赤味噌②コチュジャン入り③生姜入りの3バージョン作ってみました今試食してみたところ‥うんま~~~い赤味噌は普通に美味しいしコチュジャンは辛旨でクセになりそうそして生姜がこれまたさっぱりとサイコーでっす他にもむっちゃんが違う味噌を作ってきてくれるのでお楽しみにでは寒い一日になりそうですが今宵はピアリスで暖まっていってくださいo(^-^)oTomoko