Dec.26(Mon)

おはこんにちは～(*^▽^*)

今日は栗シフォンケーキを作りました

が

まさかの失敗

敗因は多分、栗ペーストを使わなきゃいけないところに栗ジャムを使ったところですかね(T_T)

栗ジャムの中に、グラニュー糖とかブランデーが入っててその分砂糖とか水分へらさなきゃだったんだと思う

おかげで型に張り付くわぺちゃぺちゃしちゃうわ

次からは頑張んなきゃー

メレンゲは大分上手に出来るようになったから、あとちょっと

今度は何を作ろうかなー