焼き鳥

ここ数日、、

焼き鳥食べたーい病に

かかってまして…

旦那も私も

もう週末は焼き鳥モード

ダラス近郊に

焼き鳥食べれるお店って……

ない(よね？)

お家で

焼き鳥 しました

カリフォルニアに居たときも、

ニジヤやマルカイの日系スーパーで、

備長炭が手に入るので、

(備長炭で焼くと格別に美味しいんです)

焼き鳥やら魚やら…

いろいろ焼いてました

こちらに来て

肉は何回か焼いてますが、

焼き鳥はお初です！

備長炭はさすがに売ってないし、

(買うならアマゾンかなぁ)

焼き鳥のタレも

ミツワに売っておらず、

(うなぎのタレは売ってた！)

Hマートで見つけたこちらを代用。

一応、YAKITORI って書いてある

チキンも買って

身 と ネギま 

つくねも作りましたよ❣️

鳥ミンチ 、エノキ 、ネギ、生姜、

卵と片栗粉 

そこへ

味噌とマヨネーズを少し入れてコネコネ。

七輪で焼いていきま〜す

ワクワクしながらビール片手に待ちます

焼けました〜〜❣️

ヤバイ

ビールに合う〜🍻

怪しげなYAKITORIと書かれたソースも、

全然いけます美味しい

子供達も

「チキン！チキン！！」と

焼けたら速攻で無くなり、

さらに追加で作ったほど

つくねもかなりいけてます

ふわっふわ

エリンギや野菜

最後はいつもの

焼きおにぎりも〜〜

やっぱり

家で食べるのが1番です

お腹いっぱい幸せ〜