オススメの鍋の味は？

アメブロさんの「オススメの鍋の味は？」を書いてみました。

母伝授の‥

揚げ卵と春雨の鍋で

チキンコンソメ味です！

インパクト大です

（👆母がラインで作り方を書いてきて

娘が写真を撮って送りました。）

ひょうたん印の春雨が

いちばん、ふんわりと揚がります^_^

（春雨を油にいっぺんに入れず、

一本入れてすぐにふんわり揚がったら

少しずつ入れて揚げるといいです）

具はキャベツ、人参、豚肉、長ネギで

揚げ春雨と、溶き卵を揚げて

鍋に加えてチキンコンソメで味付けします。

お好みでポン酢かけたり

残った次の日は

うどんを入れて朝ごはんにすると

美味しいです