ちょいとクタクタの日々でした…
母から筍を煮たのを戴き
酢飯に混ぜて
お先に
夕飯、独りご飯しています
ビールウマッ❣️
もやしとエノキダケを敷いて
鮭乗せて
母の採ってきた
コゴミを乗せて蒸しあげました
昨日の夕飯
両親が山菜採りに行き
今年も
採りたてを戴きました
今年は
コゴミがとても良かったそうです
わらびも
柔らかくて
お刺身と一緒に
山菜入り手巻き寿司に
して食べたら
まいう〜〜〜
でしたよ！
でしたよ！筍の煮物は
能登島の妹の所の
採りたて筍を
母が煮てくれました
能登島の筍、
普通 硬い部分は
エグいのに
柔らかく美味しいです
母の味は
お腹から元気が出ました
ここのところ…
辛いことが多過ぎて
凹んでいましたが
今夜は
気持ちを切り替えて
息を吹き返しました
母の筍ごはんは
酢飯の味
私の元気の源かな