今朝と昨日採った…ふきのとうをコックさんのおとうとにプロの味付け教わりながらお昼に食べるふきみそづくり細かく切る所から…『雑だしおおざっぱ』と注意うけダメ出しいっぱいだけれども…とても勉強になりますそうこうしているうちにふきみそが出来上がりましたさっそくおとうとは水割りで私はお湯割りのウィスキー呑みながら…昼間からキッチンドランカ~~