昨日は寒かったですね
鼻の頭が冷たくなる感覚が久しぶりで・・・
子供の頃の懐かしい 冬の寒さが
すぐそこまで
やってくる感じを身体が思い出しました。
この時期になると・・・
必ず、何処かしら・・・から頂く
大好物の～ゆず
またまた、社長さんのお友達からたくさん、
送られてきた
ゆずに里芋、辛み大根に新米
皆で分けて・・・家まで背負ってきた～
月曜日は新米も背負って帰ります
ありがとうございます～
昨日のマーボ豆腐夕飯に
ふかした里芋に
にんにく塩を振って食べました
美味しかった～
ゆずは豪快に
ザクザクカットして
三温糖で和えます
子供はコップに
この砂糖ゆずを入れて
お湯を注いで飲んでいます。
私は、ちょっぴり焼酎を入れて
呑むと身体の中から
ポカポカします
今夜は
里芋を丸ごと固めに ふかしてから
３つほど 串に刺して
ごま甘味噌を塗って
焼こうと思います
父の田舎で
子供の頃によく食べた
「いも串」の味の再現ができるかな・・・・
子供にも
想い出の味を・・・
味わってもらいたいから頑張ろうっと